Завершився перший модуль тренінгового навчання «Впровадження стандартів НАССР в закладах освіти», яке здійснює ВГО «Поруч» у партнерстві з ChildFund Deutschland за фінансової підтримки Федерального міністерства економічного співробітництва та розвитку Німеччини (BMZ). В ознесенськ представляла директор гімназії Лариса Дворецька, яка по завершенню навчання проведе цикл тренінгів для керівників шкіл нашої громади.
Система НАССР (Hazard Analysis Critical Control Point) є єдиною системою управління безпечністю харчової продукції, що довела свою ефективність і прийнята міжнародними організаціями. Дотримання визнаних світових стандартів безпечного харчування в закладах освіти – це шлях до мінімізації небезпечних факторів (біологічних, хімічних і фізичних), починаючи з приймання сировини і закінчуючи видачею продукції кінцевому споживачу – дитині.

Більше іформації на сторінці Гімназії та Управління освіти у Фейсбуці